Also auch auf die Gefahr, dass es etwas klugscheißerisch daherkommt mal ein paar Anmerkungen. Das Ogg Vorbis Format ist ein Format für die Speicherung von Musikdateien. Da gibt es KEINE Videoinformationen. Es gibt mittlerweile allerdings ähnlich dem avi Format einen Container von Vorbis, der die Endung ogm besitzt. Ich gehe einfach mal davon aus, dass du so etwas hast. Leider kenne ich für Windows keine Tools, die mit dem Format ne Menge anfangen können - ein Start wäre allerdings wohl Virtualdub. Das Programm soll laut einigen Foren auch in der Lage sein, ogm Files zu demultiplexen...also Video und Audio Streams wieder herauszuholen. Was für ein Video/Audioformat dann zugrunde liegt, wirst du dann erst sehen können. OGM ist wie gesagt nur ein Container, kein eigener Codec.
Für Linux empfehlen sich da die ogmtools, die das demultiplexen locker beherrschen. Ich hoffe damit kommst du schon ein Stück weiter.
P.S.: Ich werde wohl vor Weihnachten hier nicht mehr vorbeischauen, da die gescripteten Schneeflocken meinen Laptop voll auslasten und mir der Lärm vom Lüfter dann doch eher auf den Geist geht. Also schonmal frohe Weihnachten und einen guten Rutsch dann.